为精准赋能本土茶产业提质增效，筑牢乡村振兴人才支撑，11月4日，紫金县龙窝镇乡村振兴人才驿站在新落成的茶青交易中心顺利举办首期“茶青标准采摘及收购标准”专题培训。来自龙窝镇及周边区域的茶农、茶叶合作社技术骨干、茶企负责人齐聚一堂，沉浸式学习茶青采摘与收购的专业知识技能。

本次培训依托河源市首个专业化茶青交易平台——龙窝镇茶青交易中心开展。龙窝镇乡村振兴人才驿站积极发挥统筹协调作用，主动联动镇茶叶协会、强村公司等多方力量，特邀茶叶种植领域资深专家钟铁戈担任授课讲师，精准覆盖茶产业发展中的关键人群，确保培训实效直达产业一线。

培训紧扣产业发展需求，聚焦“适时采、标准采、留叶采”三大核心技术，系统梳理绿茶与乌龙茶在采摘环节的差异化标准，并对五级茶青分级指标进行细致解读，帮助参训人员建立清晰的标准化认知。培训设置实操环节，讲师现场演示“提手采”规范手法、同时搭建茶青等级比对台，让学员直观观察不同等级茶青的品质差异，此外，培训还明确雨水青、露水青的降级评定规则，为后续茶青交易中构建公平公正的市场秩序提供了明确依据。

培训结束后，参训茶农纷纷表示，标准化采摘让茶叶“优质优价”有了具体评判标准，今后采摘作业将更有方向。茶企代表也坦言，统一的茶青采摘和收购标准，能够有效减少收购环节中的质量争议，助力企业稳定提升产品品质，进一步增强市场竞争力。

下一步，龙窝镇乡村振兴人才驿站将紧扣“百千万工程”部署要求，持续围绕茶产业全产业链开展系列技能培训，不断加强乡土人才队伍建设，为紫金县茶产业高质量发展注入源源不断的人才动力，为乡村振兴提供坚实支撑。

来源：龙窝镇乡村振兴人才驿站